পণ্যের খবর

খাদ্য উপাদানের ক্যাপসুলীকরণ-তিয়ানজিয়া
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৯-১৮
খাদ্য, পানীয়, ক্রীড়া পুষ্টি এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল প্রস্তুতকারকরা উপাদানের স্থিতিশীলতা, স্বাদ, প্রক্রিয়াকরণ কর্মক্ষমতা, নিয়ন্ত্রিত নিঃসরণ এবং ফর্মুলেশনের নমনীয়তা উন্নত করার উপায় ক্রমবর্ধমানভাবে খুঁজছেন। এনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি একটি গুরুত্বপূর্ণ ফর্মুলেশন...
আরও পড়ুন
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন পানীয়: মটর প্রোটিন, চালের প্রোটিন এবং উচ্চ-প্রোটিন আরটিডি সলিউশন
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৯-০৮
ভোক্তারা তাদের দৈনন্দিন প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য সুবিধাজনক, পুষ্টিকর এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপায় খুঁজছেন বলে উদ্ভিদ প্রোটিন পানীয়ের চাহিদা বাড়ছে। স্পোর্টস নিউট্রিশন ও রিকভারি ড্রিংকস থেকে শুরু করে মিল রিপ্লেসমেন্ট ও ফাংশনাল বেভারেজ পর্যন্ত, উদ্ভিদ প্রোটিন ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে...
আরও পড়ুন
[তিয়ানজিয়া] ক্রীড়া পুষ্টির উপাদান
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৮-২৬
ক্রীড়া পুষ্টি শিল্প উন্নয়নের এক নতুন পর্যায়ে প্রবেশ করছে। যে ক্ষেত্রটি একসময় পেশাদার ক্রীড়াবিদ, বডিবিল্ডার এবং প্রচলিত প্রোটিন পাউডারকে কেন্দ্র করে গড়ে উঠেছিল, তা এখন আরও ব্যাপক এক সক্রিয়-পুষ্টির বাজারে পরিণত হয়েছে, যা ফিটনেস উৎসাহী এবং আরও অনেকের চাহিদা পূরণ করছে...
আরও পড়ুন
স্বাস্থ্যসেবার জন্য [তিয়ানজিয়া] ক্রিয়েটিন এবং অ্যাস্টাক্সান্থিন ফর্মুলেশন
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৮-২৫
ভোক্তারা স্বাস্থ্যকর বার্ধক্য, শারীরিক কর্মক্ষমতা, পুনরুদ্ধার এবং দীর্ঘমেয়াদী সুস্থতার উপর ক্রমবর্ধমানভাবে মনোযোগ দেওয়ায়, সাপ্লিমেন্ট ব্র্যান্ডগুলো একক-উপাদানযুক্ত পণ্যের বাইরেও নজর দিচ্ছে। ক্রিয়েটিন এবং অ্যাস্টাক্সান্থিন হলো এমন দুটি উপাদান যা ক্রমবর্ধমান মনোযোগ আকর্ষণ করছে কারণ এগুলো বিভিন্ন ক্ষেত্রে সহায়তা করে...
আরও পড়ুন
[তিয়ানজিয়া] ক্রিয়েটিন এইচএমবি সাপ্লিমেন্ট
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৭-২৪
ভূমিকা: বার্ধক্যজনিত পেশীর জন্য ক্রিয়েটিন এবং এইচএমবি কেন গুরুত্বপূর্ণ। বার্ধক্য প্রক্রিয়ার সবচেয়ে কষ্টদায়ক বৈশিষ্ট্য হলো কঙ্কাল পেশীর ভর এবং কার্যকারিতার ক্রমাগত হ্রাস, যা চিকিৎসাগতভাবে সারকোপেনিয়া নামে পরিচিত। বিশ্বব্যাপী জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে, কার্যকর...
আরও পড়ুন
স্বাস্থ্যকর সম্পূরক উৎপাদনের জন্য স্টিভিয়া ও খাদ্য ফ্লেভার সমাধান
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৬-২৩
বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য প্রবণতায়, ক্যালোরিবিহীন ও চিনিমুক্ত স্বাস্থ্য সম্পূরক এখন বাজারের একটি প্রধান চাহিদা। কম চিনিযুক্ত ও স্বাস্থ্যকর পণ্যের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে, প্রচলিত মিষ্টির পরিবর্তে স্টিভিয়ার মতো স্বাস্থ্যকর ক্যালোরিবিহীন মিষ্টি ব্যবহার করা হচ্ছে। এর বৈশিষ্ট্য...
আরও পড়ুন
আপনার ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টের স্বাদ আরও ভালো করতে স্টিভিয়া সুইটেনার ও ফুড ফ্লেভার কীভাবে ব্যবহার করবেন
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৫-১৯
স্বাস্থ্য সম্পূরক এবং দৈনন্দিন সম্পূরক প্রস্তুতকারকদের জন্য, পুষ্টি উপাদানগুলির কার্যকারিতাই পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতার মূল ভিত্তি। তবে, এই পুষ্টি উপাদানগুলির (যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড, কোলাজেন পেপটাইড এবং কিছু...) স্বতন্ত্র স্বাদ বা অপ্রীতিকর গন্ধের কারণে...
আরও পড়ুন
জলে দ্রবণীয় বনাম তেলে দ্রবণীয় খাদ্য ফ্লেভার: পানীয় উৎপাদনের জন্য কীভাবে নির্বাচন করবেন
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৫-১১
জলে দ্রবণীয় বনাম তেলে দ্রবণীয় খাদ্য ফ্লেভার: পানীয় উৎপাদনের জন্য কীভাবে নির্বাচন করবেন। খাদ্য ও পানীয় কারখানাগুলির জন্য উপযুক্ত ফুড গ্রেড ফ্লেভার উপাদান নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যাতে উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করা যায় এবং চূড়ান্ত পণ্যগুলির স্বাদ ভালো হয়...
আরও পড়ুন
পলিডেক্সট্রোজ সম্পর্কে আপনার যা জানা প্রয়োজন
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৪-১০-৩০
পলিডেক্সট্রোজ সম্পর্কে আপনার যা জানা প্রয়োজন – লিখেছেন তিয়ানজিয়া টিম। পলিডেক্সট্রোজ কী? চকলেট, জেলি, আইসক্রিম, টোস্ট, কুকিজ, দুধ, জুস, দই ইত্যাদির মতো খাবারে বহুল ব্যবহৃত একটি মিষ্টি উপাদান হিসেবে পলিডেক্সট্রোজ আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় সহজেই পাওয়া যায়। কিন্তু আপনি কি সত্যিই জানেন...
আরও পড়ুন
প্রাকৃতিক মিষ্টি: স্টিভিওসাইড
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৪-০৪-১৩
প্রাকৃতিক মিষ্টি: স্টিভিওসাইড/ স্টিভিয়া সুইটেনার – লিখেছেন তিয়ানজিয়া টিম। স্টিভিওসাইড কী? স্টিভিওসাইডকে স্টিভিয়া সুইটেনার হিসেবেও গণ্য করা হয়, কারণ এটি স্টিভিয়া উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত একটি গ্লাইকোসাইড। স্টিভিওসাইড একটি ক্যালোরিবিহীন মিষ্টি হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে যা ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে...
আরও পড়ুন
মঙ্ক ফ্রুট সুইটনার সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা প্রয়োজন
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৪-০৪-১৩
মঙ্ক ফ্রুট সুইটেনার সম্পর্কে আপনার যা জানা প্রয়োজন – লিখেছেন তিয়ানজিয়া টিম। মঙ্ক ফ্রুট সুইটেনার কী? মঙ্ক ফ্রুট সুইটেনার এক প্রকার প্রাকৃতিক চীনা উদ্ভিদ, মঙ্ক ফ্রুট থেকে নিষ্কাশিত হয়, যা লাউ পরিবারের একটি গুল্মজাতীয় বহুবর্ষজীবী লতানো উদ্ভিদ। মঙ্ক ফ্রুটকে সিরা নামেও ডাকা হয়...
আরও পড়ুন
ক্রিয়েটিন সাপ্লিমেন্ট কী কাজ করে?
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৪-০৪-১৩
ক্রিয়েটিন সাপ্লিমেন্ট কী কাজ করে? – লিখেছেন তিয়ানজিয়া টিম। ক্রিয়েটিন কী? ক্রিয়েটিন হলো মানবদেহে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিক যৌগিক অ্যামিনো অ্যাসিড। সাধারণত, আপনার শরীর পেশীগুলোকে সচল রাখার জন্য, বিশেষ করে ব্যায়াম করার সময়, স্থিরভাবে শক্তি সরবরাহ করতে এটি ব্যবহার করে। সাধারণত, অর্ধেক...
আরও পড়ুন