পটাশিয়াম সরবেট
পটাশিয়াম সরবেটের স্পেসিফিকেশন
| পণ্যের নাম | পটাশিয়াম সরবেট |
| CAS নং | ২৪৬৩৪-৬১-৫ |
| MF | C6H7KO2 |
| EINECS নং। | ২৪৬-৩৭৬-১ |
| ফেমা নং। | প্রযোজ্য নয় |
| উৎপত্তিস্থল | চীন |
| প্রকার | সংরক্ষণকারী |
| সার্টিফিকেশন | হালাল আইএসও কোশার |
| গ্রেড মান | খাদ্য উপযোগী |
| শেলফ লাইফ | ২ বছর |
| স্পেসিফিকেশন | মান | পরীক্ষার ফলাফল |
| শনাক্তকরণ | ইউভি-সর্বোচ্চ ২৫৪±২ মিমি | মেনে চলা হয়েছে |
| চেহারা | সাদা বা অফ-হোয়াইট গোলাকার | সাদা গোলাকার |
| পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তিতে) | ৯৯.০%-১০১.০% | ১০০.০০% |
| গলনাঙ্ক পরিসর | ১৩৩-১৩৫℃ | ১৩৩.২-১৩৪.৬℃ |
| শুকানোর ফলে ক্ষতি | ১% এর বেশি নয় | ০.২০% |
| পিএইচ-মান | ৮.৫-১০.৫ (১০% জলীয় দ্রবণ) | ৯.৬ |
| ক্ষারত্ব (K2CO3 হিসাবে) | পরীক্ষায় উত্তীর্ণ (প্রায় ১%) | মেনে চলা হয়েছে |
| অম্লতা (যেমন সরবিক অ্যাসিড) | পরীক্ষায় উত্তীর্ণ (প্রায় ১%) | মেনে চলা হয়েছে |
| ভারী ধাতু (সীসা হিসাবে) | ০.০০১% এর বেশি নয় | মেনে চলা হয়েছে |
| আর্সেনিক | ২ পিপিএম এর বেশি নয় | ২ পিপিএম এর বেশি নয় |
| সীসা | ২ পিপিএম এর বেশি নয় | ২ পিপিএম এর বেশি নয় |
| সালফেট (SO4 হিসেবে) % | ৩৮০ পিপিএম এর বেশি নয় | ৩৮০ পিপিএম এর বেশি নয় |
| অ্যালডিহাইড (যেমন ম্যালডিহাইড) | ০.১% এর বেশি নয় | মেনে চলা হয়েছে |
| তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা | গরম করার পর কোন বিবর্ণতা দেখা যায় না। | |
| ১০৫℃ তাপমাত্রায় ৯০ মিনিট |
পটাশিয়াম সরবেট হলো সরবিক অ্যাসিডের পটাশিয়াম লবণ, যার রাসায়নিক সংকেত CH3CH=CH−CH=CH−CO2K। এটি একটি সাদা লবণ যা পানিতে খুব দ্রবণীয় (২০ °C তাপমাত্রায় ৫৮.২%)। এটি প্রধানত খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয় (ই নম্বর ২০২)। খাদ্য, ওয়াইন এবং ব্যক্তিগত পরিচর্যার পণ্যসহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে পটাশিয়াম সরবেট কার্যকর। যদিও কিছু বেরিতে প্রাকৃতিকভাবে সরবিক অ্যাসিড পাওয়া যায়, তবে বিশ্বে উৎপাদিত প্রায় সমস্ত সরবিক অ্যাসিড, যা থেকে পটাশিয়াম সরবেট তৈরি হয়, কৃত্রিমভাবে প্রস্তুত করা হয়।
ফাংশনঃ
১. খাদ্য সংরক্ষক। এটি পনির, ওয়াইনের মতো খাবারে ছত্রাক, ইস্ট এবং অবাত-বায়ুবাহিত ব্যাকটেরিয়ার কার্যকলাপকে কার্যকরভাবে দমন করতে পারে।দই, শুকনো মাংস, আপেল সিডার, কোমল পানীয় ও ফলের রস এবং বেকারি পণ্য। যাতে খাবারের সংরক্ষণকাল দীর্ঘায়িত হয় এবং খাবারের আসল স্বাদ বজায় থাকে।
২. পণ্যের স্থায়িত্ব বজায় রাখার জন্য এবং অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করতে এটি অনেক ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যে ব্যবহৃত হয়।
৩. এটি প্রধানত মিষ্টি ওয়াইন, স্পার্কলিং ওয়াইন এবং কিছু হার্ড সাইডারের সাথে ব্যবহৃত হয়।
১. আইএসও সনদপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানে ১০ বছরের বেশি অভিজ্ঞতা।
২. ফ্লেভার ও সুইটেনার মিশ্রণের কারখানা, তিয়ানজিয়া নিজস্ব ব্র্যান্ড,
৩. বাজার জ্ঞান বিষয়ক গবেষণা এবং প্রবণতা অনুসরণ,
৪. অধিক চাহিদাসম্পন্ন পণ্যগুলোর সময়মতো ডেলিভারি এবং স্টক প্রমোশন।
৫. নির্ভরযোগ্য এবং চুক্তিগত দায়িত্ব ও বিক্রয়োত্তর সেবা কঠোরভাবে অনুসরণ করে।
৬. আন্তর্জাতিক লজিস্টিক পরিষেবা, নথিপত্রের বৈধকরণ এবং তৃতীয় পক্ষ পরিদর্শন প্রক্রিয়ায় পেশাদার।
প্রশ্ন ১. প্রতিটি পণ্যের জন্য অর্ডার কীভাবে করতে হবে?
প্রথমে, আপনার প্রয়োজনীয়তাগুলো (গুরুত্বপূর্ণ) আমাদের জানানোর জন্য অনুগ্রহ করে একটি অনুসন্ধান পাঠান।
দ্বিতীয়ত, আপনাকে শিপিং খরচ সহ সম্পূর্ণ মূল্যতালিকা পাঠানো হবে;
তৃতীয়ত, অর্ডার নিশ্চিত করুন এবং পেমেন্ট/ডিপোজিট পাঠান;
চার, ব্যাংক রসিদ পাওয়ার পর আমরা উৎপাদনের ব্যবস্থা করব অথবা পণ্য সরবরাহ করব।
প্রশ্ন ২. আপনারা পণ্যের গুণমানের কী কী সনদপত্র প্রদান করতে পারেন?
জিএমপি, আইএসও২২০০০, এইচএসিসিপি, বিআরসি, কোশার, এমইউআই হালাল, আইএসও৯০০১, আইএসও১৪০০১ এবং তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষার প্রতিবেদন, যেমন এসজিএস বা বিভি।
প্রশ্ন ৩. আপনারা কি রপ্তানি লজিস্টিক পরিষেবা এবং নথিপত্র বৈধকরণে পেশাদার?
এ. লজিস্টিক ও বিক্রয়োত্তর সেবায় ১০ বছরেরও বেশি পূর্ণ অভিজ্ঞতা।
খ. সার্টিফিকেট বৈধকরণ বিষয়ে পরিচিতি ও অভিজ্ঞতা: CCPIT/দূতাবাসের বৈধকরণ, এবং প্রি-শিপমেন্ট ইন্সপেকশন সার্টিফিকেট। ক্রেতার অনুরোধ অনুযায়ী COC সার্টিফিকেটও প্রদান করতে হবে।
প্রশ্ন ৪। আপনি কি নমুনা সরবরাহ করতে পারেন?
আমরা চালানের পূর্বে গুণমান যাচাইয়ের জন্য নমুনা সরবরাহ করতে, পরীক্ষামূলক উৎপাদন করতে এবং আমাদের অংশীদারকে একত্রে আরও ব্যবসা প্রসারে সহায়তা করতে সক্ষম।
প্রশ্ন ৫. আপনারা কী কী ব্র্যান্ড ও প্যাকেজ সরবরাহ করতে পারেন?
এ. আসল ব্র্যান্ড, তিয়ানজিয়া ব্র্যান্ড এবং গ্রাহকের অনুরোধ অনুযায়ী OEM-ও তৈরি করা হয়।
খ. ক্রেতার চাহিদা অনুযায়ী প্যাকেজগুলো ছোট প্যাকেট থেকে শুরু করে ১ কেজি/ব্যাগ বা ১ কেজি/টিন পর্যন্ত হতে পারে।
প্রশ্ন ৬. পরিশোধের শর্ত কী?
টি/টি, এল/সি, ডি/পি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন।
প্রশ্ন ৭. ডেলিভারির শর্ত কী?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU অথবা DHL/FEDEX/TNT এর মাধ্যমে।
খ. চালানটি মিশ্র এফসিএল, এফসিএল, এলসিএল অথবা বিমান, জাহাজ এবং ট্রেন পরিবহন মাধ্যমে হতে পারে।
