বেটাগ্লুকানস গ্যানোডার্মা লুসিডাম

ইস্ট বিটা গ্লুকান কী?

ইস্ট বিটা গ্লুকান হল একটি পলিস্যাকারাইড যা ইস্ট কোষ প্রাচীরে বিদ্যমান এবং এর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী কার্যকলাপ রয়েছে। ইস্ট বিটা গ্লুকান পণ্যগুলি কোষ প্রাচীর ভাঙা, এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস, অ্যাসিড এবং ক্ষার চিকিত্সা, পৃথকীকরণ, পরিশোধন, শুকানো এবং প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়।

ইস্ট বিটা গ্লুকান হল একটি পলিস্যাকারাইড যার ত্রিমাত্রিক হেলিকাল গঠন রয়েছে যার প্রধান শৃঙ্খল β-1,3-গ্লুকান এবং অল্প পরিমাণে β-1,6-গ্লুকান শাখা রয়েছে। গ্লুকানগুলি বিভিন্ন ছত্রাক এবং উদ্ভিদে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, যেমন স্যাকারোমাইসিস সেরেভিসিয়া, শিতাকে মাশরুম, গ্যানোডার্মা লুসিডাম এবং ওটস, এবং এগুলি প্রধান কার্যকরী পদার্থ। বিভিন্ন উৎস এবং বিভিন্ন কনফিগারেশনের কারণে, বিটা গ্লুকানের কার্যকলাপ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়।

আমাদের কোম্পানি দ্বারা উৎপাদিত ইস্ট বিটা গ্লুকান স্যাকারোমাইসিস সেরিভিসিয়ার কোষ প্রাচীর থেকে বের করা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্যানোডার্মা স্পোর এবং ইস্ট কোষ প্রাচীরে উপস্থিত গ্লুকানেরই ভালো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, যাকে β-1,3-1,6 গ্লুকান বলা হয়।