সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্য
পরীক্ষা করার উপাদানসমূহ	স্ট্যান্ডার্ড	ফলাফল
চেহারা	স্ফটিক পাউডার;	পাস করেছে
রঙ	সাদা;	পাস করেছে
গন্ধ/গন্ধ	সামান্য দারুচিনির ঘ্রাণ;	পাস করেছে
অপবিত্রতা	কোন নোংরা বিষয় নেই;	পাস করেছে
প্রাকৃতিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
পরীক্ষা করার উপাদানসমূহ	স্ট্যান্ডার্ড	ফলাফল
পটাসিয়াম দারুচিনি বিষয়বস্তু(ω/ %)	≥99.0	99.7
আর্দ্রতা, গ্রাম/100 গ্রাম	≤0.5	0.2
কণা আকার,%	40 মেশ পাস রেট≥99.0	100%
pH (10% জলীয় দ্রবণ)	7-8	7.2

বিশ্লেষণ আইটেম	কোয়ালিটি ইনডেক্স	ফলাফল
বিনামূল্যে অ্যাসিটিক অ্যাসিড %	39.0-41.0	40.7
সোডিয়াম অ্যাসিটেট (ChCOONa) %	58.0-60.0	59.1
আর্দ্রতা ≤%	2.0	0.7
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে), ≤ %	0.002	~0.002
ফরমিক অ্যাসিড এবং অক্সিডাইজ করা সহজ বিষয় ≤ %	0.2	0.10%
উপসংহার	FCC-V এর মান সম্মতিতে

NAMEOFINDEX	টেস্টবেস	পরীক্ষার ফলাফল
বর্ণনা	সাদা, গন্ধহীন, দানাদার, হাইগ্রোস্কোপিক পাউডার
শনাক্তকরণ	অ্যাসিটেট এবং সোডিয়ামের জন্য পরীক্ষা পাস
অ্যাস (শুকনো পদার্থ), %	99.0-101.0	99.3
ক্ষারত্ব, %	≤0.2	<0.2
লসনড্রাইং (120℃), %	≤1.0	0.40%
সীসা (পিবি), পিপিএম	≤2	<2
পটাসিয়াম যৌগ	পরীক্ষায় উত্তীর্ণ	পরীক্ষায় উত্তীর্ণ
উপসংহার	FCC-V এর মান সম্মতিতে

আইটেম	স্পেসিফিকেশন		পরীক্ষার ফলাফল	পদ্ধতি
ভৌত ও রাসায়নিক
শনাক্তকরণ	রেফারেন্স স্ট্যান্ডার্ডের সাথে মিলে যায়		মেনে চলে	HPTLC \|\|ইউএসপি <203>
চেহারা	হলুদ-কমলা সূক্ষ্ম পাউডার		মেনে চলে	অর্গানলেপটিক
গন্ধ এবং স্বাদ	চারিত্রিক		মেনে চলে	অর্গানলেপটিক
কণা আকার	NLT 98% এর মাধ্যমে 80 মেশ		মেনে চলে	ইউএসপি <786>
মোট Curcuminoids	NLT (%)	95	95.16	এইচপিএলসি
কারকিউমিন	শুধুমাত্র রিপোর্ট		53.08	এইচপিএলসি
ডেমেথক্সি কারকিউমিন	শুধুমাত্র রিপোর্ট		19.33	এইচপিএলসি
বিসডেমেথক্সি কারকিউমিন	শুধুমাত্র রিপোর্ট		22.75	এইচপিএলসি
শুকানোর উপর ক্ষতি	NMT (%)	2	0.65	ইউএসপি <731>
ছাই	NMT (%)	1	0.57	ইউএসপি <561>
বাল্ক ঘনত্ব	এর মধ্যে (g/100ml)	5-45	33	ইউএসপি<616>পদ্ধতি I
ট্যাপ করা ঘনত্ব	এর মধ্যে (g/100ml)	45-65	57	ইউএসপি<616>পদ্ধতি I
দূষিত
মোট ভারী ধাতু	এনএমটি (পিপিএম)	10	<10.00	ইউএসপি <231>
সীসা (Pb)	এনএমটি (পিপিএম)	0.2	0.15	এএ \|\|ইউএসপি <730>
আর্সেনিক (যেমন)	এনএমটি (পিপিএম)	0.5	0.02	এএ \|\|ইউএসপি <730>
ক্যাডমিয়াম (সিডি)	এনএমটি (পিপিএম)	0.1	সনাক্ত করা হয়নি	এএ \|\|ইউএসপি <730>
বুধ (Hg)	এনএমটি (পিপিএম)	0.1	সনাক্ত করা হয়নি	এএ \|\|ইউএসপি <730>
মাইক্রোবায়োলজিকাল
মোট প্লেট গণনা	NMT (cfu/g)	1,000	মেনে চলল	ইউএসপি <2021>
খামির ও ছাঁচ	NMT (cfu/g)	100	মেনে চলল	ইউএসপি <2021>
ই কোলাই.	NMT (cfu/10g)	অনুপস্থিত	মেনে চলল	ইউএসপি <2022>
সালমোনেলা	NMT (cfu/10g)	অনুপস্থিত	মেনে চলল	ইউএসপি <2022>
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস	NMT (cfu/10g)	অনুপস্থিত	মেনে চলল	ইউএসপি <2022>
দ্রাবক অবশিষ্টাংশ	ইউএসপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে		মেনে চলল	জিসি \|\|ইউএসপি <467>
কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ	ইউএসপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে		মেনে চলল	তৃতীয় অংশ \|\|ইউএসপি <561>

সূচকের নাম	পরীক্ষার ভিত্তি	পরীক্ষার ফলাফল
বর্ণনা	সাদা, গন্ধহীন, দানাদার, হাইগ্রোস্কোপিক পাউডার
শনাক্তকরণ	অ্যাসিটেট এবং সোডিয়ামের জন্য পরীক্ষা পাস
অ্যাস (শুকনো পদার্থ),%	99.0-101.0	99.3
ক্ষারত্ব,%	≤0.2	<0.2
শুকানোর সময় ক্ষতি (120℃),%	≤1.0	0.4
সীসা (পিবি), পিপিএম	≤2	<2
পটাসিয়াম যৌগ	পরীক্ষায় উত্তীর্ণ	পরীক্ষায় উত্তীর্ণ
উপসংহার	FCC-V এর মান সম্মতিতে

নাম: প্রলিপ্ত সরবিক অ্যাসিড পণ্যের বিবরণ: পেটেন্ট প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রধান কাঁচামাল হিসাবে সরবিক অ্যাসিড নিন এবং সরঞ্জাম, ভোজ্য হাইড্রোজেনেটেড তেল দিয়ে লেপা।অ্যাসিড স্বাদ একটি মৃদু এবং আউট মুক্তি দীর্ঘ-লাস্টিনোওয়ে, এবং প্রলিপ্ত পণ্যটির একটি ভাল অ্যান্টি-স্টিকিং প্রভাব রয়েছে।সিএএস নম্বর: 110-44-1 প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য:
সূচক	সূচক
চেহারা	সাদা স্ফটিক পাউডার
সরবিক অ্যাসিড সামগ্রী	85-90%
ভোজ্য হাইড্রোজেনেটেড তেল সামগ্রী	10-15%
আর্সেনিক	সর্বোচ্চ 2 পিপিএম
সীসা	সর্বোচ্চ 2 পিপিএম
জাল আকার (20-100 মেশ)	90% মিনিট
ব্যবহার: প্রধানত খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, ক্যান্ডি উত্পাদন এবং বেকারিতে ব্যবহৃত হয়।প্যাকিং: 25 কেজি কার্টন বা ব্যাগে।শেলফ লাইফ: 2 বছর।সঞ্চয়স্থান এবং পরিবহন: যেকোনো পরিবহন অবস্থার জন্য উপযুক্ত, সিল করা এবং সংরক্ষণ করা বায়ুচলাচল শুকনো এবং ছায়াময় গুদাম, বিষাক্ত সঙ্গে মিশ্রিত করা যাবে না

স্পেসিফিকেশন	স্ট্যান্ডার্ড মান	পরীক্ষার ফলাফল
প্রধান বিষয়বস্তু % মিনিট	94.0	94. 1
P2O5 %মিনিট	57.0	57.07
আয়রন, Fe % সর্বোচ্চ হিসাবে	0.01	0.008
শুভ্রতা %মিনিট	90	90
জলে অদ্রবণীয় % সর্বোচ্চ	0.1	0.07
CL % সর্বোচ্চ	0.025	0.015
PH মান (1% সমাধান)	9.5- 10.0	৯.৭
আর্সেনিক, হিসাবে	3 পিপিএম	2.0ppm
ফ্লোরাইড, এফ হিসাবে	30 পিপিএম	25.0ppm
ভারী ধাতু, Pb হিসাবে	10 পিপিএম	8.0ppm
ঘনত্ব g/cm3	0.7-0.9	0.75
কণার আকার (100 মেশ চালুনির মাধ্যমে) % মিনিট	90.0	90

আইটেম	স্ট্যান্ডার্ড	পরীক্ষা
বর্ণনা	সাদা থেকে ক্রিমি-সাদা স্ফটিক পাউডার	সাদা পাউডার
শনাক্তকরণ	প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে	শর্তসমুহ পূরণ করা
অ্যাস	≥95.0%	95.20%
নির্দিষ্ট ঘূর্ণন	+250°~+295°	+২৮১°
শুকিয়ে গেলে ক্ষতি	≤8.0%	6.40%
pH	5.5~7.5	6.3
সালফেটেড ছাই	≤0.5%	0. 1%
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে)	10mg/kg সর্বোচ্চ	10 মিলিগ্রাম/কেজি
সীসা	2mg/kg সর্বোচ্চ	2 মিলিগ্রাম/কেজি
আর্সেনিক	সর্বোচ্চ ৩ মিলিগ্রাম/কেজি	~3 মিলিগ্রাম/কেজি
বুধ	1mg/kg সর্বোচ্চ	1 মিলিগ্রাম/কেজি
মোট প্লেট গণনা	100CFU/g সর্বোচ্চ	100CFU/g
ই কোলাই	25 গ্রাম নেতিবাচক	নেতিবাচক
লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনস	25 গ্রাম নেতিবাচক	নেতিবাচক

দ্রাব্যতা	জলে কার্যত অদ্রবণীয়;মিথানলে সামান্য দ্রবণীয়;অ্যাসিটিক দ্রবণীয় অ্যাসিড এবং ডাইমেথাইলফর্মাইডে
স্থিতিশীলতা	pH 3-9 Natamycin অপেক্ষাকৃত স্থিতিশীল
বাহক	ল্যাকটোজ 50% এর কম
আর্দ্রতা	~8.0%
ভারী ধাতু	সীসা = 2 মিলিগ্রাম/কেজি পারদ ~ 1 মিগ্রা/কেজি আর্সেনিক - 3 মিলিগ্রাম/কেজি

আইটেম	স্পেসিফিকেশন	ফলাফল
চেহারা	বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তেল	অনুসরণ করেছে
গন্ধ	হালকা তীক্ষ্ণ গন্ধ	অনুসরণ করেছে
পরীক্ষা %	≥99.5	99.68
ঘনত্ব (20C) g/cm3	0.993-0.997	0.995
স্ফুটনাঙ্ক	138.5~142.5	অনুসরণ করেছে
অ্যালডিহাইড (প্রোপনালডিহাইড)%	≤ ০.০৫	০.০৩%
আর্দ্রতা %	≤0.15	0. 13
বাষ্পীভবন অবশিষ্টাংশ %	≤ ০.০১	0.002
অক্সাইড (ফর্মিক অ্যাসিড) %	≤ ০.০৫	<0.05
ভারী ধাতু(pb)(mg/kg)	≤2.0	<2.0
(যেমন)/(মিগ্রা/কেজি)	≤ 3.0	<3.0

প্রিজারভেটিভস