এফসিসি জ্যান্থান গাম ৮০ মেশ/২০০ মেশ পুরুত্ব
জ্যান্থান গামের বর্ণনা:
জ্যান্থান গাম হল একটি বহির্কোষীয় অ্যাসিডিক হেটেরোপলিস্যাকারাইড যা জ্যান্থোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিস ব্যাকটেরিয়ার গাঁজন দ্বারা উৎপাদিত হয়। কর্ন স্টার্চ এবং অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট থেকে তৈরি, জমাট বাঁধা, নিষ্কাশন, বাষ্পীভবন এবং পিষে ফেলার প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, এটি খাদ্য, তেল, মিং এবং টেক্সটাইলের মতো শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ফাংশন:
লবণ/অ্যাসিড প্রতিরোধী ঘনকারী, উচ্চ দক্ষ সাসপেনশন এজেন্ট এবং ইমালসিফায়ার, উচ্চ সান্দ্রতা ফিলিং এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়
বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয়। এটি কেবল জল-রক্ষণ এবং আকৃতি-রক্ষণের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে না, বরং খাদ্য ও পানীয় পণ্যের জমাট বাঁধা/গলা স্থায়িত্ব এবং স্বাদও উন্নত করতে পারে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-১০-২০২২