গবেষণায় দেখা গেছে যে জ্যান্থান গাম গ্লুটেন-মুক্ত পণ্যের জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল উপাদান

ব্যবহারজ্যান্থান গামগ্লুটেন-মুক্ত পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, কারণ আরও বেশি সংখ্যক ভোক্তা বিভিন্ন কারণে গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য গ্রহণ করছেন, যার মধ্যে রয়েছে সিলিয়াক রোগ, গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা এবং ব্যক্তিগত পছন্দ।

"জ্যান্থান গাম"এটি একটি বহুমুখী উপাদান যা বিভিন্ন খাদ্য পণ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে গ্লুটেন-মুক্ত রুটি, কেক এবং পাস্তা," ডঃ স্মিথ বলেন। "আমরা আশা করি আমাদের গবেষণা খাদ্য নির্মাতাদের ব্যবহার বিবেচনা করতে উৎসাহিত করবেজ্যান্থান গামগ্লুটেন-মুক্ত পণ্যের মান উন্নত করার জন্য একটি বিকল্প উপাদান হিসেবে।"

এই গবেষণার অর্থায়ন করেছেজ্যান্থান গামম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন এবং এর ফলাফল শিকাগোতে আন্তর্জাতিক খাদ্য প্রদর্শনীতে উপস্থাপন করা হয়েছে।

তিয়ানজিয়াচেম কোং লিমিটেড (পূর্ব নাম: সাংহাই তিয়ানজিয়া বায়োকেমিক্যাল কোং লিমিটেড) ২০১১ সালে প্রতিষ্ঠিত এবং চীনের সাংহাইতে অবস্থিত।

আমাদের পেশাদার এবং অভিজ্ঞ দল রয়েছে যারা চীনের প্রধান বন্দর: কিংডাও, সাংহাই এবং তিয়ানজিনে বিপণন, উৎস, লজিস্টিক, বীমা এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা, খাদ্য উপাদানের গুদামের উপর মনোনিবেশ করে। উপরোক্ত সমস্ত সুরক্ষা ব্যবস্থার মাধ্যমে, আমরা আমাদের অংশীদারদের জন্য একটি নিরাপত্তা, সুস্থ এবং পেশাদার আন্তর্জাতিক পরিষেবা তৈরি করেছি। আমরা ফলাফল নির্ধারণের জন্য বিশদে বিশ্বাস করি এবং সর্বদা আমাদের অংশীদারদের আরও পেশাদার, কার্যকর এবং সুবিধাজনক পরিষেবা প্রদানের চেষ্টা করি।