অ্যালুলোজ সুইটনার

বর্ণনা:

অ্যালুলোজকে সাইকোস, ডি-সাইকোস, এমনকি ডি-অ্যালুলোজ নামেও পরিচিত। অ্যালুলোজ হল একটি কম ক্যালোরিযুক্ত চিনি যার স্বাদ চিনি থেকে আশা করা যায় ঠিক তেমনই পরিষ্কার, মিষ্টি। শীঘ্রই আপনি এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং পানীয়তে খুঁজে পাবেন যা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারাকে সমর্থন করবে।

অ্যালুলোজ হল প্রকৃতিতে খুব অল্প পরিমাণে পাওয়া যায় এমন অনেক ধরণের শর্করার মধ্যে একটি। এটি প্রাথমিকভাবে গম থেকে শনাক্ত করা হয়েছিল এবং তারপর থেকে কাঁঠাল, ডুমুর এবং কিশমিশ সহ কিছু ফলের মধ্যে পাওয়া গেছে।

ক্যারামেল সস, ম্যাপেল সিরাপ এবং ব্রাউন সুগারের মতো বিভিন্ন মিষ্টি খাবারে অ্যালুলোজ প্রাকৃতিকভাবে অল্প পরিমাণে উপস্থিত থাকে।

একটি মনোস্যাকারাইড, বা সরল চিনি, অ্যালুলোজ শরীর দ্বারা শোষিত হয়, কিন্তু বিপাকিত হয় না তাই এটি প্রায় ক্যালোরি-মুক্ত।