নাটামাইসিন

পণ্যটি দুই প্রকারে বিভক্ত: ল্যাকটোজ এবং গ্লুকোজ, যা পানীয়তে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড এবং ফুড গ্রেড রয়েছে। এই ফুড গ্রেড ল্যাকটোজ ক্রিম পনির, পনির, টক ক্রিম, দই, পনিরের টুকরো, পনিরের টুকরো, প্যাকেজ করা সালাদ মিশ্রণ ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।

নাটামাইসিন হল একটি প্রাকৃতিক, বিস্তৃত বর্ণালী, দক্ষ এবং নিরাপদ ফিলামেন্টাস ছত্রাক প্রতিরোধক যা খামির এবং ছাঁচের প্রতিরোধ করে। এটি কেবল ছত্রাককে দমন করতে পারে না, বরং মাইকোটক্সিনের উৎপাদনও প্রতিরোধ করতে পারে। নাটামাইসিন মানবদেহের জন্য ক্ষতিকারক নয়, মানুষের পরিপাকতন্ত্র দ্বারা শোষণ করা কঠিন এবং অণুজীবের পক্ষে এর প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকা কঠিন। একই সময়ে, এর কম দ্রাব্যতার কারণে, এটি সাধারণত খাদ্যের পৃষ্ঠের ক্ষয় প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়। জৈবিক সংরক্ষণকারী।

নাটামাইসিন ছত্রাকজনিত সংক্রমণের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে ক্যান্ডিডা, অ্যাসপারগিলাস, সেফালোস্পোরিয়াম, ফুসারিয়াম এবং পেনিসিলিয়াম। এটি স্থানীয়ভাবে ক্রিম, চোখের ড্রপ বা লজেঞ্জ (মুখের সংক্রমণের জন্য) হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এই উপায়ে প্রয়োগ করলে, নাটামাইসিন শরীরে খুব কম শোষণ দেখায়। মুখে গ্রহণ করলে, এটি খুব কমই বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট দ্বারা শোষিত হয়, তাই এটি সিস্টেমিক সংক্রমণের জন্য উপযুক্ত নয়। নাটামাইসিন ট্যাবলেটগুলি ইস্ট সংক্রমণ এবং ওরাল ক্যান্ডিডিয়াসিসের চিকিৎসার জন্যও ব্যবহৃত হয়।