সংবাদ

খাদ্য উপাদানের ক্যাপসুলীকরণ-তিয়ানজিয়া
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৯-১৮
খাদ্য, পানীয়, ক্রীড়া পুষ্টি এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল প্রস্তুতকারকরা উপাদানের স্থিতিশীলতা, স্বাদ, প্রক্রিয়াকরণ কর্মক্ষমতা, নিয়ন্ত্রিত নিঃসরণ এবং ফর্মুলেশনের নমনীয়তা উন্নত করার উপায় ক্রমবর্ধমানভাবে খুঁজছেন। এনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি একটি গুরুত্বপূর্ণ ফর্মুলেশন...
আরও পড়ুন
২০২৭ পুষ্টি সম্পূরক বাজারের প্রবণতা
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৯-১১
পুষ্টি সম্পূরক শিল্প ২০২৭ সালে সুনির্দিষ্ট পুষ্টি, স্বাস্থ্যকর বার্ধক্য, জ্ঞানীয় সুস্থতা, ক্রীড়া পুষ্টি, ঘুমের সহায়তা, অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উপর আরও বেশি মনোযোগ দিয়ে প্রবেশ করছে। ভিটাকোয়েস্ট ইন্টারন্যাশনালের ২০২৭ সালের সম্পূরক প্রবণতা প্রতিবেদন অনুসারে, দশটি...
আরও পড়ুন
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন পানীয়: মটর প্রোটিন, চালের প্রোটিন এবং উচ্চ-প্রোটিন আরটিডি সলিউশন
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৯-০৮
ভোক্তারা তাদের দৈনন্দিন প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য সুবিধাজনক, পুষ্টিকর এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপায় খুঁজছেন বলে উদ্ভিদ প্রোটিন পানীয়ের চাহিদা বাড়ছে। স্পোর্টস নিউট্রিশন ও রিকভারি ড্রিংকস থেকে শুরু করে মিল রিপ্লেসমেন্ট ও ফাংশনাল বেভারেজ পর্যন্ত, উদ্ভিদ প্রোটিন ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে...
আরও পড়ুন
[তিয়ানজিয়া] ফুড টেক সামিট এক্সপো ২০২৬
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৯-০২
লাতিন আমেরিকার খাদ্য ও পানীয় শিল্পের অন্যতম বিশিষ্ট আয়োজন, ফুড টেক সামিট অ্যান্ড এক্সপো ২০২৬-এর ১৭তম সংস্করণটি ২০২৬ সালের ৩০ সেপ্টেম্বর থেকে ১ অক্টোবর পর্যন্ত মেক্সিকো সিটির সেন্ট্রো বানামেক্সে অনুষ্ঠিত হবে। খাদ্য, পানীয় এবং ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট শিল্পগুলো...
আরও পড়ুন
[তিয়ানজিয়া] জিএলপি-১ সহযোগী পুষ্টি ও সম্মতি নির্দেশিকা
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৯-০১
জিএলপি-১ থেরাপি ওজন নিয়ন্ত্রণ, খাদ্য গ্রহণ এবং পুষ্টি সম্পর্কে ভোক্তাদের চিন্তাভাবনা বদলে দিচ্ছে। সাপ্লিমেন্ট প্রস্তুতকারক, ফাংশনাল-ফুড ডেভেলপার এবং উপাদান পরিবেশকদের জন্য সুযোগটি প্রেসক্রিপশনের ওষুধের অনুকরণ করা নয়। বরং এটি হলো প্রমাণ-ভিত্তিক...
আরও পড়ুন
[তিয়ানজিয়া] WPE ও WHPE 2026-এর পর্যালোচনা
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৮-৩০
২০২৬ সালের ২৪ থেকে ২৬ আগস্ট পর্যন্ত, তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) দল শিয়ান আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত ৬ষ্ঠ WPE & WHPE — প্রাকৃতিক ও স্বাস্থ্যকর উপাদান বিশ্ব মেলায় অংশগ্রহণ করে। প্রাকৃতিক উপাদান, কার্যকরী...
আরও পড়ুন
[তিয়ানজিয়া] ক্রীড়া পুষ্টির উপাদান
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৮-২৬
ক্রীড়া পুষ্টি শিল্প উন্নয়নের এক নতুন পর্যায়ে প্রবেশ করছে। যে ক্ষেত্রটি একসময় পেশাদার ক্রীড়াবিদ, বডিবিল্ডার এবং প্রচলিত প্রোটিন পাউডারকে কেন্দ্র করে গড়ে উঠেছিল, তা এখন আরও ব্যাপক এক সক্রিয়-পুষ্টির বাজারে পরিণত হয়েছে, যা ফিটনেস উৎসাহী এবং আরও অনেকের চাহিদা পূরণ করছে...
আরও পড়ুন
স্বাস্থ্যসেবার জন্য [তিয়ানজিয়া] ক্রিয়েটিন এবং অ্যাস্টাক্সান্থিন ফর্মুলেশন
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৮-২৫
ভোক্তারা স্বাস্থ্যকর বার্ধক্য, শারীরিক কর্মক্ষমতা, পুনরুদ্ধার এবং দীর্ঘমেয়াদী সুস্থতার উপর ক্রমবর্ধমানভাবে মনোযোগ দেওয়ায়, সাপ্লিমেন্ট ব্র্যান্ডগুলো একক-উপাদানযুক্ত পণ্যের বাইরেও নজর দিচ্ছে। ক্রিয়েটিন এবং অ্যাস্টাক্সান্থিন হলো এমন দুটি উপাদান যা ক্রমবর্ধমান মনোযোগ আকর্ষণ করছে কারণ এগুলো বিভিন্ন ক্ষেত্রে সহায়তা করে...
আরও পড়ুন
[তিয়ানজিয়া] ক্রিয়েটিন এইচএমবি সাপ্লিমেন্ট
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৭-২৪
ভূমিকা: বার্ধক্যজনিত পেশীর জন্য ক্রিয়েটিন এবং এইচএমবি কেন গুরুত্বপূর্ণ। বার্ধক্য প্রক্রিয়ার সবচেয়ে কষ্টদায়ক বৈশিষ্ট্য হলো কঙ্কাল পেশীর ভর এবং কার্যকারিতার ক্রমাগত হ্রাস, যা চিকিৎসাগতভাবে সারকোপেনিয়া নামে পরিচিত। বিশ্বব্যাপী জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে, কার্যকর...
আরও পড়ুন
স্বাস্থ্যকর সম্পূরক উৎপাদনের জন্য স্টিভিয়া ও খাদ্য ফ্লেভার সমাধান
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৬-২৩
বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য প্রবণতায়, ক্যালোরিবিহীন ও চিনিমুক্ত স্বাস্থ্য সম্পূরক এখন বাজারের একটি প্রধান চাহিদা। কম চিনিযুক্ত ও স্বাস্থ্যকর পণ্যের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে, প্রচলিত মিষ্টির পরিবর্তে স্টিভিয়ার মতো স্বাস্থ্যকর ক্যালোরিবিহীন মিষ্টি ব্যবহার করা হচ্ছে। এর বৈশিষ্ট্য...
আরও পড়ুন
আপনার ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টের স্বাদ আরও ভালো করতে স্টিভিয়া সুইটেনার ও ফুড ফ্লেভার কীভাবে ব্যবহার করবেন
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৫-১৯
স্বাস্থ্য সম্পূরক এবং দৈনন্দিন সম্পূরক প্রস্তুতকারকদের জন্য, পুষ্টি উপাদানগুলির কার্যকারিতাই পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতার মূল ভিত্তি। তবে, এই পুষ্টি উপাদানগুলির (যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড, কোলাজেন পেপটাইড এবং কিছু...) স্বতন্ত্র স্বাদ বা অপ্রীতিকর গন্ধের কারণে...
আরও পড়ুন
পানীয়ের স্বাদ ধরে রাখা এবং খাদ্যের স্বাদ সমাধানকে প্রভাবিতকারী মূল কারণসমূহ
তিয়ানজিয়া গবেষণা ও উন্নয়ন দল কর্তৃক ২৬-০৫-১৮
পানীয়ের স্বাদ ধরে রাখার উপর প্রভাব বিস্তারকারী মূল কারণসমূহ এবং খাদ্যের স্বাদ সমাধান। বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতকারক উভয়ের জন্যই, তাদের চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদই হলো অন্তিম ভোক্তাদের মন জয় করার মূল প্রতিযোগিতামূলক শক্তি। তবে উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময়, স্বাদ ধরে রাখা...
আরও পড়ুন