তিয়ানজিয়া ফুড অ্যাডিটিভ ম্যানুফ্যাকচারার অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড (এআরএ) তেল 40%

অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড আমাদের দৈনন্দিন জীবনে বহুল ব্যবহৃত একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। এটি একটি অপরিহার্য উপাদান যা মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

মর্টিয়েরেলা অ্যালপিনাকে একটি স্ট্রেন হিসেবে ব্যবহার করে, মাইসেলিয়াম গাঁজন এবং চাষের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়। মাইসেলিয়াম ফিল্টার করা হয়, চাপা হয়, শুকানো হয়, নিষ্কাশিত করা হয় এবং পরিশোধিত করা হয়। এটি মানবদেহে একটি সমৃদ্ধ, সবচেয়ে সক্রিয় এবং অপরিহার্য দীর্ঘ-শৃঙ্খল অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড। অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড বিশেষ মাইসেলিয়াম কালচার থেকে নিষ্কাশিত হয় এবং শিশু সূত্র এবং খাবারে পুষ্টি বৃদ্ধিকারী হিসাবে যোগ করা যেতে পারে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্য পণ্য, প্রসাধনী, ওষুধ এবং পশুখাদ্যের মতো আরও ক্ষেত্রে ARA প্রয়োগ করা হয়েছে।

শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের জন্য অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি স্নায়ু কোষের বিকাশকে উৎসাহিত করতে পারে এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। একই সাথে, এটি শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, সংক্রমণের সম্ভাবনা কমাতে পারে এবং তাদের হৃদরোগের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে। অতএব, ARA অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড শিশু সূত্র, শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের জন্য পরিপূরক খাবার এবং তাদের পুষ্টির মান বাড়ানোর জন্য বৃদ্ধির পুষ্টির মতো পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়।