তিয়ানজিয়া ফুড অ্যাডিটিভ প্রস্তুতকারক ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট
ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট, সাদা দানাদার বা গুঁড়ো। প্রায় গন্ধহীন। গন্ধহীন। বাতাসের সংস্পর্শে এলে এটি সামান্য বিবর্ণ হয়ে যায়। স্ফটিকের জল ১২০ ℃ তাপমাত্রায় নষ্ট হয়ে যায়। গরম পানিতে সহজে দ্রবণীয়, পানিতে দ্রবণীয়। ক্যালসিয়াম এজেন্ট খাদ্য পুষ্টির জন্য শক্তিশালীকারী হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা শিশুর খাবার, দুগ্ধজাত পণ্য, রুটি, কেক, ক্যান্ডি, শিমের পণ্য, আচার ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট কী?
ক্যালসিয়াম ল্যাকটেটের কার্যকারিতা
১. ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট স্পোর্টস বেভারেজ, জুস, ডায়েট ফুড এবং শিশুজাত পণ্যে খনিজ শক্তিবর্ধক হয়ে ওঠে কারণ এর নিরপেক্ষ স্বাদ, স্থিতিশীলতা এবং উচ্চ জৈব উপলভ্যতা রয়েছে;
২. দুধ এবং গাঁজানো দুধের পানীয়তে খনিজ পদার্থ বৃদ্ধির জন্য ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট ব্যবহার করা যেতে পারে, পণ্যের স্বাদ এবং স্বাদের উপর কোন প্রভাব না ফেলে এবং প্রোটিন বৃষ্টিপাতের ঝুঁকি না ফেলে;
৩. জেলি, গাম, জ্যাম এবং কিমা করা মাছে ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট ব্যবহার করা হয় pH সামঞ্জস্য করতে, জেল স্থিতিশীল করতে এবং জেলের শক্তি বাড়াতে;
ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট প্রয়োগ
অ্যাপ্লিকেশন
খাদ্য শিল্পে
১. এটি ক্যালসিয়ামের একটি সূক্ষ্ম উৎস, যা পানীয় এবং খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
২. এটি জেলি, চুইংগামে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে গাল স্থিতিশীল এবং শক্তিশালী হয়।
৩. ফলের প্যাকিং, সবজি মেশিনিং এবং সংরক্ষণে ঘনীভূতকরণের ক্ষতি কমাতে ব্যবহৃত হয়,
ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি করুন।
৪. সসেজ এবং ব্যাঙ্গারের ভাঙা মাংসে একটি সংযোজন হিসেবে ব্যবহৃত হয়
চিকিৎসাশাস্ত্রে
১. এটি ট্রোচে ক্যালসিয়ামের উৎস এবং পুষ্টির পরিপূরক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
২. চিকিৎসায় পুষ্টিকর হিসেবে ব্যবহৃত।
কৃষি পণ্য এবং কৃষিতে
১. মাছ এবং পাখির জন্য ক্যালসিয়াম সম্পূরক হিসেবে ব্যবহৃত হয়
২. ফিড অ্যাডিটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়
১. ISO সার্টিফাইডের সাথে ১০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা,
২. স্বাদ এবং মিষ্টি মিশ্রণের কারখানা, তিয়ানজিয়া নিজস্ব ব্র্যান্ড,
৩. বাজার জ্ঞান ও প্রবণতা অনুসরণের উপর গবেষণা,
৪. সময়মত ডেলিভারি এবং গরম চাহিদা সম্পন্ন পণ্যের স্টক প্রচার,
৫. নির্ভরযোগ্য এবং কঠোরভাবে চুক্তির দায়িত্ব এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা অনুসরণ করুন,
৬. আন্তর্জাতিক লজিস্টিক পরিষেবা, বৈধকরণ নথি এবং তৃতীয় পক্ষের পরিদর্শন প্রক্রিয়ার উপর পেশাদার।