সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট
সাইট্রিক অ্যাসিডের স্পেসিফিকেশন
| বৈশিষ্ট্য | বর্ণহীন স্ফটিক অথবা সাদা, স্ফটিক পাউডার |
| শনাক্তকরণ | পরীক্ষার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ |
| দ্রবণের স্বচ্ছতা এবং রঙ | পরীক্ষার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ |
| জল% | ≤০.৫ |
| কন্টেন্ট % | ৯৯.৫-১০০.৫ |
| সহজে কার্বনাইজেবল পদার্থ | A≤0.52, T%≥30 |
| সালফেট% | ≤০.০১৫ |
| অক্সালেটস | ≤০.০৩৬ |
| ভারী ধাতু পিপিএম | ≤১০ |
| অ্যালুমিনিয়াম পিপিএম | ≤০.২ |
| সীসা মিলিগ্রাম/কেজি | ≤০.৫ |
| সালফেটেড ছাই | ≤০.০৫ |
| ব্যাকটেরিয়াল এন্ডোটক্সিন Iu/mg | ≤০.৫ |
| ত্রিডোডেসি ল্যামিন | ≤০.১ |
সাইট্রিক অ্যাসিডএটি উদ্ভিদের প্রাকৃতিক গঠন এবং শারীরবৃত্তীয় বিপাকের মধ্যবর্তী পণ্য, খাদ্য, ঔষধ, রাসায়নিক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত জৈব অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি। এটি বর্ণহীন স্বচ্ছ বা স্বচ্ছ স্ফটিক, অথবা দানাদার, কণা গুঁড়ো, গন্ধহীন, যদিও তীব্র টক, কিন্তু একটি মনোরম, সামান্য কষাকষি স্বাদ। উষ্ণ বাতাসে ধীরে ধীরে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়, আর্দ্র বাতাসে, এটি সামান্য বিচ্ছিন্নতা।
১. ISO সার্টিফাইডের সাথে ১০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা,
২. স্বাদ এবং মিষ্টি মিশ্রণের কারখানা, তিয়ানজিয়া নিজস্ব ব্র্যান্ড,
৩. বাজার জ্ঞান ও প্রবণতা অনুসরণের উপর গবেষণা,
৪. সময়মত ডেলিভারি এবং গরম চাহিদা সম্পন্ন পণ্যের স্টক প্রচার,
৫. নির্ভরযোগ্য এবং কঠোরভাবে চুক্তির দায়িত্ব এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা অনুসরণ করুন,
৬. আন্তর্জাতিক লজিস্টিক পরিষেবা, বৈধকরণ নথি এবং তৃতীয় পক্ষের পরিদর্শন প্রক্রিয়ার উপর পেশাদার।
ব্যবহার:
১. পানীয়:
দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পরিসংখ্যান অনুসারে, পানীয় শিল্পের মোট ব্যবহার মোট সাইট্রিক অ্যাসিড উৎপাদনের 75% ~ 80%। সাইট্রিক অ্যাসিড জুস প্রাকৃতিক উপাদানগুলির মধ্যে একটি, যা কেবল ফলের স্বাদই দেয় না, বরং
দ্রাব্যতা বাফার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব, পানীয়ের চিনি, স্বাদ, রঙ্গক এবং অন্যান্য উপাদানের সমন্বয়ের মিশ্রণ, সুরেলা স্বাদ এবং সুবাস গঠন, অণুজীবের অ্যান্টিসেপটিক প্রভাবের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
২. জ্যাম এবং জেলি:
জ্যাম, জেলি এবং পানীয়তে সাইট্রিক অ্যাসিডের ভূমিকা একই রকম, pH নিয়ন্ত্রণ করে এবং পণ্যটিকে টক দিতে, pH অবশ্যই
খুব সংকীর্ণ পরিসরের পেকটিন ঘনীভবনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত স্থানে সামঞ্জস্য করা হয়েছে। বিভিন্ন ধরণের পেকটিন অনুসারে, এটি 3.0 এবং 3.4 এর মধ্যে pH সীমাবদ্ধ করতে পারে। জ্যাম উৎপাদনে এটি স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং সুক্রোজ বালির ত্রুটির স্ফটিকীকরণ রোধ করতে পারে।
৩. ক্যান্ডি:
ক্যান্ডিতে সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করা হয়, যা অ্যাসিডিটি বাড়াতে পারে এবং বিভিন্ন উপাদানের জারণ এবং সুক্রোজ স্ফটিকীকরণ রোধ করতে পারে। সাধারণ টক ক্যান্ডিতে 2% সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে। সিদ্ধ চিনি, ম্যাসেকিউট ঠান্ডা করার প্রক্রিয়া হল অ্যাসিড এবং রঙ্গক, এসেন্স একসাথে যুক্ত করা। সাইট্রিক অ্যাসিডের পেকটিন ক্যান্ডি উৎপাদন টক স্বাদ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং জেলের শক্তি বৃদ্ধি করে। নির্জল সাইট্রিক অ্যাসিড চিউইং গাম এবং পাউডার খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
৪. হিমায়িত খাবার:
সাইট্রিক অ্যাসিডের চিলেটিং এবং পিএইচ নিয়ন্ত্রণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এনজাইমের ভূমিকাকে শক্তিশালী করতে পারে।
নিষ্ক্রিয়করণ, হিমায়িত খাবারের স্থায়িত্ব আরও নির্ভরযোগ্যভাবে নিশ্চিত করতে পারে।
প্রশ্ন ১. প্রতিটি পণ্যের জন্য অর্ডার কীভাবে এগিয়ে নেবেন?
প্রথমে, দয়া করে আপনার প্রয়োজনীয়তা (গুরুত্বপূর্ণ) জানাতে আমাদের একটি তদন্ত পাঠান;
দ্বিতীয়ত, আমরা আপনাকে শিপিং খরচ সহ সম্পূর্ণ উদ্ধৃতি পাঠাব;
তৃতীয়ত, অর্ডার নিশ্চিত করুন এবং অর্থপ্রদান/আমানত পাঠান;
চার, আমরা ব্যাংক রসিদ পাওয়ার পর উৎপাদনের ব্যবস্থা করব অথবা পণ্য সরবরাহ করব।
প্রশ্ন ২। আপনি কোন পণ্যের মানের সার্টিফিকেট প্রদান করতে পারেন?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 এবং তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষার রিপোর্ট, যেমন SGS বা BV।
প্রশ্ন 3. আপনি কি রপ্তানি লজিস্টিক পরিষেবা এবং নথি বৈধকরণের ক্ষেত্রে পেশাদার?
উ: ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে, লজিস্টিক এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবার সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা সহ।
খ. সার্টিফিকেট বৈধকরণের সাথে পরিচিত এবং অভিজ্ঞতা: CCPIT/দূতাবাস বৈধকরণ, এবং প্রি-শিপমেন্ট পরিদর্শন সার্টিফিকেট। COC সার্টিফিকেট, ক্রেতার অনুরোধের উপর নির্ভর করে।
প্রশ্ন ৪। আপনি কি নমুনা প্রদান করতে পারেন?
আমরা প্রাক-চালানের মান অনুমোদন, পরীক্ষামূলক উৎপাদনের জন্য নমুনা সরবরাহ করতে সক্ষম এবং একসাথে আরও ব্যবসা বিকাশে আমাদের অংশীদারকে সহায়তা করতে সক্ষম।
প্রশ্ন ৫। আপনি কোন ব্র্যান্ড এবং প্যাকেজ সরবরাহ করতে পারেন?
উ: মূল ব্র্যান্ড, তিয়ানজিয়া ব্র্যান্ড এবং গ্রাহকের অনুরোধের ভিত্তিতে OEM,
খ. ক্রেতার চাহিদা অনুযায়ী প্যাকেজগুলি ১ কেজি/ব্যাগ অথবা ১ কেজি/টিনের ছোট প্যাকেজ হতে পারে।
প্রশ্ন 6. পেমেন্টের মেয়াদ কী?
টি/টি, এল/সি, ডি/পি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন।
প্রশ্ন ৭। ডেলিভারির শর্ত কী?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU অথবা DHL/FEDEX/TNT দ্বারা।
খ. চালানটি মিশ্র FCL, FCL, LCL অথবা এয়ারলাইন, জাহাজ এবং ট্রেন পরিবহন মোডের মাধ্যমে পাঠানো যেতে পারে।














