TianJia খাদ্য সংযোজন প্রস্তুতকারক এল-টাইরোসিন
l-টাইরোসিন
সংক্ষিপ্ত ভূমিকা
টাইরোসিন (সংক্ষেপে টাইর বা ওয়াই) বা 4-হাইড্রোক্সিফেনিল্যালানিন হল প্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য কোষ দ্বারা ব্যবহৃত 22টি অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি।এটি কোডন UAC এবং UAU সহ কোষে প্রোটিন সংশ্লেষণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি একটি অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা পোলার সাইড গ্রুপ ধারণ করে এবং মানবদেহ দ্বারা সংশ্লেষিত হতে পারে।'টাইরোসিন' শব্দটি এসেছে গ্রীক টাইরোস থেকে, যার অর্থ পনির।19 শতকের গোড়ার দিকে, এটি প্রথম জার্মান রসায়নবিদ ইউস্টাস ফন লিবিচ দ্বারা কেসিন পনিরে আবিষ্কৃত হয় এবং যখন এটি একটি কার্যকরী বা পার্শ্ব গ্রুপ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তখন একে টাইরোসিন বলা হয়।
ফাংশন
প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড হওয়ার পাশাপাশি, টাইরোসিন ফেনোলিক ফাংশনাল গ্রুপের উপর নির্ভর করে প্রোটিনের সংকেত ট্রান্সডাকশনে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।এর কার্যকারিতা প্রোটিন কাইনেস (তথাকথিত টাইরোসিন কিনেস রিসেপ্টর) দ্বারা স্থানান্তরিত ফসফেট গ্রুপগুলির জন্য একটি রিসেপ্টর হিসাবে, যখন হাইড্রক্সিল গ্রুপের ফসফোরিলেশন লক্ষ্য প্রোটিনের কার্যকলাপকে পরিবর্তন করে।
টাইরোসিন সালোকসংশ্লেষণেও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, ক্লোরোপ্লাস্টে অক্সিডাইজড ক্লোরোফিলের হ্রাস প্রতিক্রিয়াতে (ফটোসিস্টেম II), ফেনোলিক ওএইচ গ্রুপের ডিপ্রোটোনেশন এবং অবশেষে ফটোসিস্টেম II-তে চারটি মূল ম্যাঙ্গানিজ ক্লাস্টার দ্বারা হ্রাসে ইলেকট্রন প্রদানকারী হিসাবে কাজ করে।
খাদ্যতালিকাগত উত্স
টাইরোসিন শরীরে ফেনিল্যালানিন থেকে সংশ্লেষিত হতে পারে এবং অনেক উচ্চ প্রোটিন জাতীয় খাবার যেমন মুরগি, টার্কি, মাছ, দুধ, দই, পনির, পনির, চিনাবাদাম, বাদাম, কুমড়ার বীজ, তিল, সয়াবিন, লিমা বিনস, অ্যাভোকাডোস, ইত্যাদিতে পাওয়া যায়। এবং কলা।
এল-টাইরোসিন একটি অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং মেথিওনিন বিপাক পথের অন্যতম প্রধান পদার্থ।এটি জীবের মধ্যে ব্যাপকভাবে উপস্থিত এবং একাধিক জৈবিক প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এল-টাইরোসিন প্রোটিনের একটি উপাদান এবং প্রোটিনের সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে।এটি বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ পদার্থেরও একটি অগ্রদূত, যার মধ্যে ক্যাটেকোলামাইন নিউরোট্রান্সমিটার যেমন ডোপামিন, নোরপাইনফ্রাইন এবং অ্যাড্রেনালিনের পাশাপাশি থাইরয়েড হরমোন এবং মেলানিন রয়েছে।
এছাড়াও, এল-টাইরোসিন শরীরের একাধিক এনজাইমের মাধ্যমে গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক অণুগুলির সংশ্লেষণে জড়িত, যেমন টাইরোসিন কিনেস এবং টাইরোসিন হাইড্রোক্সিলেস, যা কিনাস সংকেত পথ এবং শারীরবৃত্তীয় নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত।
বাদাম, বীজ, মাংস, মাছ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য সহ প্রচুর খাদ্য উত্স সহ খাদ্যের মাধ্যমে এল-টাইরোসিন গ্রহণ করা যেতে পারে।এছাড়াও, এল-টাইরোসিন শরীরে টাইরোসিন সংশ্লেষণের পথের মাধ্যমে অন্য অ্যামিনো অ্যাসিড, ফেনিল্যালানিন থেকেও রূপান্তরিত হতে পারে।
1. ISO প্রত্যয়িত সহ 10 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা,
2.গন্ধ এবং মিষ্টি মিশ্রণ কারখানা, Tianjia নিজস্ব ব্র্যান্ড,
3.বাজার জ্ঞান এবং প্রবণতা অনুসরণের উপর গবেষণা করুন,
4. গরম চাহিদাযুক্ত পণ্যগুলিতে সময়মত বিতরণ এবং স্টক প্রচার,
5. নির্ভরযোগ্য এবং কঠোরভাবে চুক্তির দায়িত্ব এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা অনুসরণ করুন,
6. আন্তর্জাতিক লজিস্টিক পরিষেবা, আইনীকরণ নথি এবং তৃতীয় পক্ষের পরিদর্শন প্রক্রিয়ার পেশাদার।
