তিয়ানজিয়া ফুড অ্যাডিটিভ ম্যানুফ্যাকচারার সয়া প্রোটিন আইসোলেট (ISP)
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
Organoleptic তারিখ | ||
চেহারা এবং রঙ | হালকা হলুদ গুঁড়া | মেনে চলা |
গন্ধ এবং স্বাদ | সাধারণ স্বাদ, অদ্ভুত গন্ধ ছাড়া | মেনে চলা |
প্রক্রিয়ার তারিখ | ||
অশোধিত প্রোটিন | ন্যূনতম 90% (শুষ্ক ভিত্তিতে Nx6.25) | 90.40% |
ছাই | Mx.6.0% (শুষ্ক ভিত্তিতে) | 5.52% |
ফ্যাক | সর্বোচ্চ 1% (শুকনো ভিত্তিতে) | 0.69% |
আর্দ্রতা | সর্বোচ্চ ৭% | 6.92% |
জাল আকার | ন্যূনতম 95% চালনি 100 জাল | 98.80% |
ভারী ধাতু | ||
সীসা | ≤0.5 মিলিগ্রাম/কেজি | মেনে চলা |
As | ≤0.5 মিলিগ্রাম/কেজি | মেনে চলা |
মাইক্রোবায়োলজি | ||
স্ট্যান্ডার্ড প্লেট গণনা | <20000CFU/G | 2080CFU/G |
খামির ও ছাঁচ | <100CFU/G | 35CFU/G |
কলিফর্ম | <10CFU/G | নেতিবাচক |
ই কোলাই | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | নেতিবাচক |
পণ্যের বর্ণনা
উচ্চ মানের সয়া প্রোটিন সয়াবিন প্রোটিন/বিচ্ছিন্ন সয়া প্রোটিন।
সয়া প্রোটিন আইসোলেট বেশিরভাগ দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাদ্য সংযোজন এবং উপাদানগুলির মধ্যে একটি।
সয়া প্রোটিন বিচ্ছিন্ন ফাংশন
সয়া প্রোটিন আইসোলেট প্রধানত মাংস পণ্যের টেক্সচার উন্নত করতে ব্যবহার করা হয়, তবে এটি প্রোটিন সামগ্রী বৃদ্ধি করতে, আর্দ্রতা ধারণ উন্নত করতে এবং ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সয়া প্রোটিন আইসোলেটের প্রয়োগ
উচ্চ গ্রেডের মাংসের পণ্যগুলিতে সয়া প্রোটিন আইসোলেট যুক্ত করা শুধুমাত্র মাংসের টেক্সচার এবং গন্ধকে উন্নত করে না, প্রোটিনের পরিমাণও বাড়ায় এবং ভিটামিনকে শক্তিশালী করে।এর শক্তিশালী কার্যকারিতার কারণে, ডোজটি জল ধারণ বজায় রাখতে, চর্বি ধারণ নিশ্চিত করতে, গ্রেভি পৃথকীকরণ রোধ করতে, গুণমান উন্নত করতে এবং স্বাদ উন্নত করতে 2 থেকে 5% এর মধ্যে হতে পারে।
1. ISO প্রত্যয়িত সহ 10 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা,
2.গন্ধ এবং মিষ্টি মিশ্রণ কারখানা, Tianjia নিজস্ব ব্র্যান্ড,
3.বাজার জ্ঞান এবং প্রবণতা অনুসরণের উপর গবেষণা করুন,
4. গরম চাহিদাযুক্ত পণ্যগুলিতে সময়মত বিতরণ এবং স্টক প্রচার,
5. নির্ভরযোগ্য এবং কঠোরভাবে চুক্তির দায়িত্ব এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা অনুসরণ করুন,
6. আন্তর্জাতিক লজিস্টিক পরিষেবা, আইনীকরণ নথি এবং তৃতীয় পক্ষের পরিদর্শন প্রক্রিয়ার পেশাদার।