কোলিন ক্লোরাইড
কোলিন ক্লোরাইড একটি জৈব যৌগ যার রাসায়নিক সংকেত C5H14ClNO। এটি একটি সাদা আর্দ্রতা-শোষক স্ফটিক, গন্ধহীন এবং এতে মাছের মতো গন্ধ আছে। এর গলনাঙ্ক ৩০৫ ℃। pH ৫-৬ যুক্ত এর ১০% জলীয় দ্রবণ ক্ষারীয় দ্রবণে অস্থিতিশীল। এই পণ্যটি জলে এবং ইথানলে সহজে দ্রবণীয়, কিন্তু ইথার, পেট্রোলিয়াম ইথার, বেনজিন এবং কার্বন ডাইসালফাইডে অদ্রবণীয়। এর বিষাক্ততা কম, LD50 (ইঁদুর, মৌখিক) ৩৪০০ মিলিগ্রাম/কেজি। এটি ফ্যাটি লিভার এবং সিরোসিসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও এটি হাঁস-মুরগি এবং গবাদি পশুর খাদ্য সংযোজনকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা হাঁস-মুরগি, মাছ এবং অন্যান্য প্রাণীর ডিম্বাশয়কে আরও বেশি ডিম, বাচ্চা উৎপাদন এবং ওজন বৃদ্ধিতে উদ্দীপিত করতে পারে।
ব্যবহার:ঔষধপত্র, রাসায়নিক, পশুখাদ্য পণ্য, কৃষি পণ্য, খাদ্য সংযোজন
পশুখাদ্যের সংযোজনী হিসেবে কোলিন ক্লোরাইডের নিম্নলিখিত শারীরবৃত্তীয় প্রভাব রয়েছে:এটি যকৃত এবং বৃক্কে চর্বি জমা এবং টিস্যুর ক্ষয় রোধ করতে পারে; অ্যামিনো অ্যাসিডের পুনঃসংযোজনকে উৎসাহিত করতে পারে; এটি শরীরে অ্যামিনো অ্যাসিড, বিশেষ করে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড মেথিওনিনের ব্যবহারের হার উন্নত করতে পারে। জাপানে, ৯৮% কোলিন ক্লোরাইড মুরগি, শূকর, গরুর মাংসের জন্য পালিত গরু এবং মাছ ও চিংড়ির মতো প্রাণীদের খাদ্য সংযোজনকারী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এগুলোর বেশিরভাগই গুঁড়ো আকারে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, এবং ৫০% গুঁড়ো তৈরির পদ্ধতি হলো মিক্সারে প্রথমে উপযুক্ত আকারের কণাযুক্ত সহায়ক উপাদান যোগ করা, এবং তারপর ফোঁটা ফোঁটা করে কোলিন ক্লোরাইডের জলীয় দ্রবণ যোগ করে মিশ্রিত ও শুকানো। কিছু পণ্যের গুঁড়ো ভিটামিন, খনিজ, ওষুধ ইত্যাদির সাথেও মিশ্রিত করা হয়। কোলিন ক্লোরাইড একটি ভিটামিন বি ওষুধ যা হেপাটাইটিস, যকৃতের ক্ষয়, প্রাথমিক সিরোসিস এবং পারনিসিয়াস অ্যানিমিয়ার মতো রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।
কোলিন লেসিথিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা কোষ পর্দার স্বাভাবিক গঠন ও কার্যকারিতা বজায় রাখা, লিপিড বিপাকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং যকৃতে চর্বি জমা প্রতিরোধ করতে পারে।
কোলিন নিউরোট্রান্সমিটার অ্যাসিটাইলকোলিনের সংশ্লেষণে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং এটি মেথিওনিনের সংশ্লেষণে মিথাইল দাতা হিসেবেও কাজ করে।
কোলিন ক্লোরাইড বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে এবং কোলিনের ঘাটতি পূরণে ব্যবহৃত হয়।
খাবারে নির্দিষ্ট পরিমাণে কোলিন থাকে, যা শরীরে লিভার দ্বারাও সংশ্লেষিত হতে পারে, তাই এটি সাধারণত কোলিনের অভাব ঘটায় না। তবে, আলুভোজী মুরগি, বিশেষ করে বাচ্চা মুরগির কোলিনের চাহিদা বেশি থাকে এবং তাদের সংশ্লেষণ কম হয়। যদি খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে কোলিন যোগ করা না হয় অথবা দীর্ঘ সময় ধরে কম কোলিনযুক্ত খাবার (যেমন ভুট্টা) খাওয়ানো হয়, তাহলে সহজেই কোলিনের অভাব দেখা দিতে পারে।
যখন গৃহপালিত হাঁস-মুরগি যকৃতের রোগে ভোগে এবং তাদের খাদ্যে ভিটামিন বি২ ও ফলিক অ্যাসিডের মাত্রা অপর্যাপ্ত থাকে, তখন তা কোলিনের অভাবও ঘটাতে পারে। কোলিনের অভাব হলে শূকরের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়, অস্থিসন্ধি শক্ত হয়ে যায় ও অস্বাভাবিক নড়াচড়া দেখা দেয়, যকৃতে চর্বি জমতে থাকে এবং প্রজনন ক্ষমতা কমে যায়। হাঁস-মুরগির বৃদ্ধি ধীর হয়, টিবিয়া হাড় ছোট ও মোটা হয়ে যায়, যার ফলে টেন্ডন বিচ্ছিন্ন হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে, ফ্যাটি লিভার ডিজিজ হয় এবং ডিম উৎপাদন কমে যায়।
১. আইএসও সনদপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানে ১০ বছরের বেশি অভিজ্ঞতা।
২. ফ্লেভার ও সুইটেনার মিশ্রণের কারখানা, তিয়ানজিয়া নিজস্ব ব্র্যান্ড,
৩. বাজার জ্ঞান বিষয়ক গবেষণা এবং প্রবণতা অনুসরণ,
৪. অধিক চাহিদাসম্পন্ন পণ্যগুলোর সময়মতো ডেলিভারি এবং স্টক প্রমোশন।
৫. নির্ভরযোগ্য এবং চুক্তিগত দায়িত্ব ও বিক্রয়োত্তর সেবা কঠোরভাবে অনুসরণ করে।
৬. আন্তর্জাতিক লজিস্টিক পরিষেবা, নথিপত্রের বৈধকরণ এবং তৃতীয় পক্ষ পরিদর্শন প্রক্রিয়ায় পেশাদার।










