পণ্যের নাম	চেরি ফ্লেভার
ব্যবহার	ক্যান্ডি, কেক, পানীয়, ওয়াইন, ওরাল যোগাযোগ, বেকিং, স্ন্যাকস
ঘ্রাণ	চেরি
প্রকার:	তরল গন্ধ
OEM/ODM	স্বাগত
প্যাকিং আকার:	20 কেজি;25 কেজি
MOQ:	20 কেজি

পণ্যের নাম	আদার স্বাদ
ব্যবহার	ক্যান্ডি, কেক, পানীয়, ওয়াইন, ওরাল যোগাযোগ, বেকিং, স্ন্যাকস
ঘ্রাণ	আদা
প্রকার:	তরল গন্ধ
OEM/ODM	স্বাগত
প্যাকিং আকার:	20 কেজি;25 কেজি
MOQ:	20 কেজি

পণ্যের নাম	দারুচিনির স্বাদ
ব্যবহার	ক্যান্ডি, কেক, পানীয়, ওয়াইন, ওরাল যোগাযোগ, বেকিং, স্ন্যাকস
ঘ্রাণ	দারুচিনি
প্রকার:	তরল গন্ধ
OEM/ODM	স্বাগত
প্যাকিং আকার:	20 কেজি;25 কেজি
MOQ:	20 কেজি

আইটেম	স্পেসিফিকেশন		পরীক্ষার ফলাফল	পদ্ধতি
ভৌত ও রাসায়নিক
শনাক্তকরণ	রেফারেন্স স্ট্যান্ডার্ডের সাথে মিলে যায়		মেনে চলে	HPTLC \|\|ইউএসপি <203>
চেহারা	হলুদ-কমলা সূক্ষ্ম পাউডার		মেনে চলে	অর্গানলেপটিক
গন্ধ এবং স্বাদ	চারিত্রিক		মেনে চলে	অর্গানলেপটিক
কণা আকার	NLT 98% এর মাধ্যমে 80 মেশ		মেনে চলে	ইউএসপি <786>
মোট Curcuminoids	NLT (%)	95	95.16	এইচপিএলসি
কারকিউমিন	শুধুমাত্র রিপোর্ট		53.08	এইচপিএলসি
ডেমেথক্সি কারকিউমিন	শুধুমাত্র রিপোর্ট		19.33	এইচপিএলসি
বিসডেমেথক্সি কারকিউমিন	শুধুমাত্র রিপোর্ট		22.75	এইচপিএলসি
শুকানোর উপর ক্ষতি	NMT (%)	2	0.65	ইউএসপি <731>
ছাই	NMT (%)	1	0.57	ইউএসপি <561>
বাল্ক ঘনত্ব	এর মধ্যে (g/100ml)	5-45	33	ইউএসপি<616>পদ্ধতি I
ট্যাপ করা ঘনত্ব	এর মধ্যে (g/100ml)	45-65	57	ইউএসপি<616>পদ্ধতি I
দূষিত
মোট ভারী ধাতু	এনএমটি (পিপিএম)	10	<10.00	ইউএসপি <231>
সীসা (Pb)	এনএমটি (পিপিএম)	0.2	0.15	এএ \|\|ইউএসপি <730>
আর্সেনিক (যেমন)	এনএমটি (পিপিএম)	0.5	0.02	এএ \|\|ইউএসপি <730>
ক্যাডমিয়াম (সিডি)	এনএমটি (পিপিএম)	0.1	সনাক্ত করা হয়নি	এএ \|\|ইউএসপি <730>
বুধ (Hg)	এনএমটি (পিপিএম)	0.1	সনাক্ত করা হয়নি	এএ \|\|ইউএসপি <730>
মাইক্রোবায়োলজিকাল
মোট প্লেট গণনা	NMT (cfu/g)	1,000	মেনে চলল	ইউএসপি <2021>
খামির ও ছাঁচ	NMT (cfu/g)	100	মেনে চলল	ইউএসপি <2021>
ই কোলাই.	NMT (cfu/10g)	অনুপস্থিত	মেনে চলল	ইউএসপি <2022>
সালমোনেলা	NMT (cfu/10g)	অনুপস্থিত	মেনে চলল	ইউএসপি <2022>
স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস	NMT (cfu/10g)	অনুপস্থিত	মেনে চলল	ইউএসপি <2022>
দ্রাবক অবশিষ্টাংশ	ইউএসপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে		মেনে চলল	জিসি \|\|ইউএসপি <467>
কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ	ইউএসপি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে		মেনে চলল	তৃতীয় অংশ \|\|ইউএসপি <561>

বিশ্লেষণ আইটেম	কোয়ালিটি ইনডেক্স	ফলাফল
বিনামূল্যে অ্যাসিটিক অ্যাসিড %	39.0-41.0	40.7
সোডিয়াম অ্যাসিটেট (ChCOONa) %	58.0-60.0	59.1
আর্দ্রতা ≤%	2	0.7
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে), ≤ %	0.002	~0.002
ফরমিক অ্যাসিড এবং অক্সিডাইজ করা সহজ বিষয় ≤ %	0.2	0.1

সূচকের নাম	পরীক্ষার ভিত্তি	পরীক্ষার ফলাফল
বর্ণনা	সাদা, গন্ধহীন, দানাদার, হাইগ্রোস্কোপিক পাউডার
শনাক্তকরণ	অ্যাসিটেট এবং সোডিয়ামের জন্য পরীক্ষা পাস
অ্যাস (শুকনো পদার্থ),%	99.0-101.0	99.3
ক্ষারত্ব,%	≤0.2	<0.2
শুকানোর সময় ক্ষতি (120℃),%	≤1.0	0.4
সীসা (পিবি), পিপিএম	≤2	<2
পটাসিয়াম যৌগ	পরীক্ষায় উত্তীর্ণ	পরীক্ষায় উত্তীর্ণ
উপসংহার	FCC-V এর মান সম্মতিতে

পণ্য	সরিষা গুঁড়া
কাঁচামাল	ওরিয়েন্টাল সরিষা বীজ
রাসায়নিক এবং শারীরিক	প্যারামিটার
	আর্দ্রতা কন্টেন্ট (%)	<7.0%	আর্দ্রতা বিশ্লেষক
	অ্যালিল আইসোথিওসায়ানেট সামগ্রী	>1.03%	টাইট্রেশন
	তেল সামগ্রী	<18.0%	Soxhlet নিষ্কাশন
	আকার	<20% on200μm	সিভ
মাইক্রোবায়োলজিকাল	স্ট্যান্ডার্ড প্লেট কাউন্ট(/g.)	~1.00E+04	প্লেট কাউন্ট আগর
	Escherichia coli (MPN/g.)	~3	এমপিএন পদ্ধতি
	কলিফর্ম (MPN/g.)	~3	এমপিএন পদ্ধতি
	খামির এবং ছাঁচ (/ গ্রাম।)	≤2.00E+02	আলু ডেক্সট্রোজ আগার+

আইটেম	সূচক
ইন্দ্রিয়	হালকা হলুদ থেকে সাদা কণা
মেশ নম্বর	25-60 মেশ, 95% এর কম নয়
ম্যালিক অ্যাসিড সামগ্রী, %	90±2%
আর্দ্রতা	≤5%
ইগনিশনের অবশিষ্টাংশ, w/%	≤0.1
ফিউমারিক অ্যাসিড	≤0.5
Maleic অ্যাসিড	≤0.05
সীসা (পিবি), মিলিগ্রাম/কেজি	≤2.0
মোট আর্সেনিক, মিলিগ্রাম/কেজি	≤2.0

আইটেম	স্পেসিফিকেশন	ফলাফল
চেহারা	বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তেল	অনুসরণ করেছে
গন্ধ	হালকা তীক্ষ্ণ গন্ধ	অনুসরণ করেছে
পরীক্ষা %	≥99.5	99.68
ঘনত্ব (20C) g/cm3	০.৯৯৩-০.৯৯৭	0.995
স্ফুটনাঙ্ক	138.5~142.5	অনুসরণ করেছে
অ্যালডিহাইড (প্রোপনালডিহাইড)%	≤ ০.০৫	০.০৩%
আর্দ্রতা %	≤0.15	0. 13
বাষ্পীভবন অবশিষ্টাংশ %	≤ ০.০১	0.002
অক্সাইড (ফর্মিক অ্যাসিড) %	≤ ০.০৫	<0.05
ভারী ধাতু(pb)(mg/kg)	≤2.0	<2.0
(যেমন)/(মিলিগ্রাম/কেজি)	≤ 3.0	<3.0

আইটেম	স্পেসিফিকেশন	ফলাফল	পদ্ধতি
অ্যাস	স্যাপোনিন 90%	90.28%	UV
ভৌত ও রাসায়নিক ডেটা
চেহারা	ব্রাউন ইয়েলো ফাইন পাউডার	মানানসই	অর্গানলেপটিক
গন্ধ এবং স্বাদ	চারিত্রিক	মানানসই	অর্গানলেপটিক
বিশ্লেষণাত্মক গুণমান
শনাক্তকরণ		অভিন্ন	টিএলসি
চালনি	NLT 95% 80 জালের মাধ্যমে	মানানসই	মেশ স্ক্রিন
দ্রাবক নির্যাস	ইথানল এবং জল	মানানসই
শুকানোর উপর ক্ষতি	≤5.0%	3.16%	CP2020
ছাই	≤5.0%	3.75%	CP2020
বাল্ক ঘনত্ব	0.30~0.70g/ml	মানানসই	CP2020
কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ
বিএইচসি	≤0.2 পিপিএম	মানানসই	GC-MASS
ডিডিটি	≤0.2 পিপিএম	মানানসই	GC-MASS
পিসিএনবি	≤0.1 পিপিএম	মানানসই	GC-MASS
মোট ভারী ধাতু	≤10ppm	মানানসই	বর্ণমিতি
আর্সেনিক (যেমন)	≤2 পিপিএম	মানানসই	AAS
সীসা (পিবি)	≤2 পিপিএম	মানানসই	AAS
বুধ (Hg)	≤0.1 পিপিএম	মানানসই	AAS
ক্যাডমিয়াম (সিডি)	≤1 পিপিএম	মানানসই	AAS
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পরীক্ষা
মোট প্লেট গণনা	≤1000cfu/g	মানানসই	CP2020
খামির ও ছাঁচ	≤100cfu/g	মানানসই	CP2021
ই কোলাই	নেতিবাচক	নেতিবাচক	CP2022
সালমোনেলা	নেতিবাচক	নেতিবাচক	CP2023
স্ট্যাফিলোকক্কাস	নেতিবাচক	নেতিবাচক	CP2024
উপসংহার	স্পেসিফিকেশন সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ

খাদ্য সংযোজন