সরবিটল পাউডার

অ্যাপ্লিকেশন
সরবিটলের ভালো ময়েশ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা খাবারকে নির্দিষ্ট পরিমাণে আর্দ্রতা ধরে রাখতে পারে, শুকিয়ে যাওয়া রোধ করতে পারে এবং চিনি, লবণ ইত্যাদিকে বৃষ্টিপাত এবং স্ফটিকীকরণ থেকে রক্ষা করতে পারে। উদ্বায়ী পলিওল, তাই এটি খাবারের সুগন্ধ বজায় রাখার কাজও করে।

১. এটি ভিটামিন সি উৎপাদনের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ভিটামিন সি গাঁজন এবং রাসায়নিক সংশ্লেষণের মাধ্যমে সরবিটল থেকে পাওয়া যেতে পারে।

2. এটি পুষ্টিকর মিষ্টি, ভেজানোর এজেন্ট, চেলেটিং এজেন্ট এবং স্টেবিলাইজার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

৩. এটি রজন এবং প্লাস্টিক সংশ্লেষণ, কম ফুটন্ত বিন্দু অক্সিজেন-ধারণকারী যৌগগুলিকে পৃথক এবং বিশ্লেষণ ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি স্থির তরল, ঘনকারী, শক্তকারী, কীটনাশক ইত্যাদি হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

৪. এটি টুথপেস্ট, প্রসাধনী এবং তামাকের আর্দ্রতা কন্ডিশনার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

৫. এটি মস্তিষ্কের শোথ এবং বর্ধিত ইন্ট্রাক্রানিয়াল চাপের চিকিৎসার জন্য, গ্লুকোমার বর্ধিত ইন্ট্রাওকুলার চাপের চিকিৎসার জন্য এবং স্বাভাবিক হৃদপিণ্ড এবং কিডনির কার্যকারিতার সাথে শোথ এবং অলিগুরিয়ার চিকিৎসার জন্য একটি মূত্রবর্ধক এবং ডিহাইড্রেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

৬. এটি জলজ পণ্যের জন্য জল ধরে রাখার এজেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুক্রোজ ২.১% + সরবিটল ৩.১৫% + যৌগিক ফসফেট ১.০০% এর অনুপাত কার্যকরভাবে শুকনো মাছের ফিলেটের জলীয় কার্যকলাপ কমাতে পারে এবং Ca-ATPase এর কার্যকলাপ বৃদ্ধি করতে পারে।