মাল্টোডেক্সট্রিন
সুইটনার মাল্টোডেক্সট্রিন
মাল্টোডেক্সট্রিনের বর্ণনা:
গ্লুকোজের গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত মাল্টোডেক্সট্রিন, একটি সাদা স্ফটিক পাউডার হিসাবে, একটি সতেজ মিষ্টি স্বাদযুক্ত, সহজে হাইগ্রোস্কোপিক নয়, উচ্চ তাপমাত্রায় স্থিতিশীল, বিস্তৃত পরিসরে PH স্থিতিশীল, মুখের মধ্যে হালকা শীতল সংবেদন দ্রবীভূত হয়, বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য।
মাল্টোডেক্সট্রিন স্টোরেজ:
বৃষ্টি, আর্দ্রতা এবং রোদ এড়িয়ে বায়ুচলাচল স্থানে মজুদ করুন। ব্যাগের ক্ষতি রোধ করতে সাবধানে পরিচালনা করুন, বিষাক্ত পদার্থ থেকে দূরে সংরক্ষণ করুন।
মাল্টোডেক্সট্রিন কী?
মাল্টোডেক্সট্রিন হল একটি পলিস্যাকারাইড, যা বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের শৃঙ্খল দ্বারা সংযুক্ত ডি-গ্লুকোজ ইউনিট দ্বারা গঠিত। এটি যেকোনো স্টার্চ থেকে এনজাইমিকভাবে প্রাপ্ত হতে পারে। আমরা যা সরবরাহ করি তা হল কর্ন স্টার্চ থেকে এনজাইমযুক্ত এবং পরিশোধিত মাল্টোডেক্সট্রিন,
যার ফলে গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা সৃষ্টির ঝুঁকি নেই।
আংশিক হাইড্রোলাইসিসের কারণে, ম্যাল্টোডেক্সট্রিন সহজে হজমযোগ্য, গ্লুকোজের মতো দ্রুত শোষিত হয় এবং মাঝারি মিষ্টি বা প্রায় স্বাদহীন হতে পারে।
মাল্টোডেক্সট্রিনের দাম DE (ডেক্সট্রোজ সমতুল্য) অনুসারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং DE 10 থেকে 40 এর মধ্যে থাকে।
মাল্টোডেক্সট্রিন একটি পুষ্টিকর পলিস্যাকারাইড যার দাম কম, স্বাদ মসৃণ এবং স্বাদহীন, এবং প্রায় কোনও মিষ্টি নেই।
এটির একটি ভালো বাহক কার্যকারিতা রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন মিষ্টি, স্বাদযুক্ত এজেন্ট, ফিলার ইত্যাদির জন্য একটি চমৎকার বাহক। এর ভালো ইমালসিফাইং এবং ঘন করার প্রভাবও রয়েছে।
মাল্টোডেক্সট্রিনের কার্যকারিতা
যদি DE মান বেশি হয়, তাহলে গ্লুকোজ শৃঙ্খলগুলি ছোট হয়, যার অর্থ হল মিষ্টতা এবং দ্রাব্যতা বেশি এবং তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম। DE 20 এর উপরে, ইউরোপীয় ইউনিয়নের CN কোড এটিকে গ্লুকোজ সিরাপ বলে, DE 10 বা তার কম হলে কাস্টমস CN কোড নামকরণ ম্যাল্টোডেক্সট্রিনের দামকে ডেক্সট্রিন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করে।
১. ISO সার্টিফাইডের সাথে ১০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা,
২. স্বাদ এবং মিষ্টি মিশ্রণের কারখানা, তিয়ানজিয়া নিজস্ব ব্র্যান্ড,
৩. বাজার জ্ঞান ও প্রবণতা অনুসরণের উপর গবেষণা,
৪. সময়মত ডেলিভারি এবং গরম চাহিদা সম্পন্ন পণ্যের স্টক প্রচার,
৫. নির্ভরযোগ্য এবং কঠোরভাবে চুক্তির দায়িত্ব এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা অনুসরণ করুন,
৬. আন্তর্জাতিক লজিস্টিক পরিষেবা, বৈধকরণ নথি এবং তৃতীয় পক্ষের পরিদর্শন প্রক্রিয়ার উপর পেশাদার।
আপনার বার্তা এখানে লিখুন এবং আমাদের কাছে পাঠান।
