খাদ্য উপকরণ
-
আলফা কোলিন গ্লিসারোফসফেট কোলিন জিপিসি
সিএএস নং:২৮৩১৯-৭৭-৯
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজি -
ক্যালসিয়াম স্টিয়ারেট মেডিকেল গ্রেড
সিএএস নং:১৫৯-২৩-০
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজি
পরীক্ষার আইটেম স্পেসিফিকেশন ফলাফল চেহারা সাদা পাউডার যার মধ্যে ফ্যাটি গন্ধ আছে অনুসারে গলনাঙ্ক ১৪০.০~১৫৮.০℃ ১৪৮.৬ ℃ ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ≤০.৫% ০.৪৫% শুকানোর সময় ক্ষতি ≤৩.০% ২.৮০% ক্যালসিয়ামের পরীক্ষা ৬.৫±০.৬% ৭.০০% কণার আকার (৩২৫ জাল দিয়ে যাওয়া যায়) ≥৯৯.০% -
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট
সিএএস নং:১৪৪-৫৫-৮
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজি
আইটেম স্পেসিফিকেশন পরীক্ষার ফলাফল পরীক্ষার মান মোট ক্ষারীয়তা (NaHCO3 হিসাবে) ৯৯% মিনিট ৯৯.০৯% জিবি১৮৮৬.২-২০১৫ ক্লোরাইড (Cl) ০.৪% সর্বোচ্চ ০.৩৮% As ০.০০০১% সর্বোচ্চ ০.০০০১% ভারী ধাতু (Pb) ০.০০০৫% সর্বোচ্চ ০.০০০৫% শুকানোর সময় ক্ষতি ০.২০% সর্বোচ্চ। ০.১৯% PH মান সর্বোচ্চ ৮.৫। ৮.৫ এনএইচ৪ কোনটিই নয় -
অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট
সিএএস নং:১০৬৬-৩৩-৭
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজি
স্পেসিফিকেশন স্ট্যান্ডার্ড ফলাফল বিশুদ্ধতা ৯৯.২-১০০.৫% সর্বনিম্ন ৯৯.২২% CL সর্বোচ্চ ০.০০৩% <0.003% SO4 এর বিবরণ সর্বোচ্চ ০.০০৭% <0.007% As সর্বোচ্চ ০.০০০২% <0.0002% ভারী ধাতু (pb হিসাবে) সর্বোচ্চ ০.০০০২% <0.0002% অবশিষ্টাংশ সর্বোচ্চ ০.০৫% <0.05% উপসংহার পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হও -
কোলাজেন
প্যাকেজিং: ২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ: ১০০০ কেজি -
মটর বিচ্ছিন্ন প্রোটিন
প্যাকেজিং: ২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ: ১০০০ কেজি -
ব্রোমেলাইন
সিএএস নং:৩৭১৮৯-৩৪-৭
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজি -
বোভাইন কোলাজেন
সিএএস নং:9064-69-9 এর বিবরণ
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজি
প্রোটিন/কোলাজেন কী?
শরীরের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য প্রোটিন/কোলাজেন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। এটি শরীরের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য এবং কোষের বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয়। এখন দুই ধরণের প্রোটিন/কোলাজেন রয়েছে।
একটি হলো খাদ্য প্রোটিন/কোলাজেন, এটি এই ধরনের দিকগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে: পুষ্টি, স্বাস্থ্য পণ্য, প্রসাধনী...
অন্যটি হল শিল্প প্রোটিন/কোলাজেন, এটি এই ধরনের দিকগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে: উদ্ভিদ সার, অগ্নিনির্বাপক ফোম, বিল্ডিং, ধাতুকরণ...
-
ডিমের গুঁড়ো
সিএএস নং:9006-50-2 এর বিবরণ
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজি -
কেসিন
চেহারা:ক্রিম সাদা
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজি
আইটেম
স্ট্যান্ডার্ড
ফলাফল
নির্ধারণ
প্রোটিন
৯২.০০% সর্বনিম্ন
৯২.৮৮%
ok
আর্দ্রতা
সর্বোচ্চ ১২.০০%
১১.০০%
ok
ছাই
সর্বোচ্চ ২.০%
১.৬০%
ok
মোটা
সর্বোচ্চ ২.০০%
১.৮০%
ok
অম্লতা
সর্বোচ্চ ৫০°সে.
৪৪.০০°সে
ok
অদ্রবণীয়তা
০.৫০ মিলি/গ্রাম সর্বোচ্চ
০.২ মিলি/গ্রাম
ok
-
সয়া লেসিথিন
সিএএস নং:৮০০২-৪৩-৫
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজিসয়া লেসিথিনআপনার রন্ধনসম্পর্কীয় এবং শরীরের যত্নের রেসিপিগুলিতে যোগ করার জন্য এটি একটি চমৎকার উপাদান। এতে অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি একটি ইমালসিফায়ার, ঘনকারী, স্টেবিলাইজার, হালকা সংরক্ষণকারী, ময়েশ্চারাইজার এবং ইমোলিয়েন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। লেসিথিন প্রায় যেকোনো রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি সাধারণত খাবার এবং প্রসাধনী পণ্য উভয় ক্ষেত্রেই পাওয়া যায়।
-
সয়া প্রোটিন আইসোলেট
সিএএস নং:9010-10-0 এর কীওয়ার্ড
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫ কেজি/ব্যাগ
ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ:১০০০ কেজিসয়া প্রোটিন আইসোলেটসয়া প্রোটিন হল প্রোটিনের সর্বোচ্চ পরিমাণ। এটি বেশিরভাগ চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট অপসারণ করে ডিফ্যাটেড সয়া মিল থেকে তৈরি করা হয়, যার ফলে 90 শতাংশ প্রোটিন থাকে। অতএব, সয়া প্রোটিন আইসোলেটের অন্যান্য সয়া পণ্যের তুলনায় খুবই নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে। যেহেতু বেশিরভাগ কার্বোহাইড্রেট অপসারণ করা হয়, তাই সয়া প্রোটিন আইসোলেট গ্রহণের ফলে পেট ফাঁপা হয় না। খাদ্য শিল্পে সয়া প্রোটিন আইসোলেট পুষ্টিকর (প্রোটিনের পরিমাণ বৃদ্ধি), সংবেদনশীল (ভালো মুখের অনুভূতি, নরম স্বাদ) এবং কার্যকরী কারণে (ইমালসিফিকেশন, জল এবং চর্বি শোষণ এবং আঠালো বৈশিষ্ট্যের প্রয়োজন হয়) জন্য ব্যবহৃত হয়।